Biscotti utan mandel
Aja, idag så var jag hemma hos Julia och bakade, hade inte med mig kameran så ni får nöja er med några mobilbilder. c:
Vi använde en jättegullig citron som var lika stor som äggen (och väldigt svår att riva skalet av...).
Så medan jag slet med att riva sakelt av citronen passade Julia på att göra klart allt annat. ;)
Längderna innan de åkte in i ugnen.
När man väl tagit ut och delat dem skulle de in igen två gånger för att båda snittsidorna skulle bli snygga och frasiga. :DKlart. ;)
Receptet: http://www.dansukker.com/default.aspx?ID=38&ProductPage=1&ProductID=1701&GroupID=60
Tips: När man ska göra längder av degen ser den väldigt kladdig ut (gjorde det för oss iaf), men det visade sig att den inte var kladdig alls. :)
Dessutom har jag ingen aning om hur det smakar med mandel i... någon som vill testa? :D
/Hanna
skriven
Du tog väl med dig lite kakor hem? :)